2009年04月09日
県産野菜の可能性。
野菜の卸業者さんとミーティング。
亜熱帯特有の野菜・フルーツは、種類も豊富だし、ポテンシャルの高いものが多い。
でも、内地に出すのであれば、ちと工夫が必要。。
出荷量の確保はもちろん。
どういうシーンで、どんな食べ方をするのか、一目で分かるようにしないとね。
対面販売ならともかく、スーパーマーケットとか小売店はほとんどセルフ形式だからなあ
Posted by 組長 at 21:00│Comments(0)
│働く
野菜の卸業者さんとミーティング。
亜熱帯特有の野菜・フルーツは、種類も豊富だし、ポテンシャルの高いものが多い。
でも、内地に出すのであれば、ちと工夫が必要。。
出荷量の確保はもちろん。
どういうシーンで、どんな食べ方をするのか、一目で分かるようにしないとね。
対面販売ならともかく、スーパーマーケットとか小売店はほとんどセルフ形式だからなあ
